Chè Thái Nguyên ngon chắc chắc phải được sản xuất từ những búp chè chất lượng mọc trên những đồi chè Thái Nguyên ngon. Cùng tìm hiểu về các đồi chè Thái Nguyên ngon qua bài viết dưới đây!
Các đồi chè Thái Nguyên ngon hiện nay
Hiện tại xứ trà có 4 vùng sở hữu đồi chè Thái Nguyên ngon, đó là Tân Cương (tp Thái Nguyên), La Bằng (huyện Đại Từ), Khe Cốc (huyện Phú Lương), và Trại Cài (huyện Đồng Hỷ).
Trong 4 vùng trên thì Tân Cương là có tiếng nhất vì là nơi đầu tiên trồng chè và có đồi chè Thái Nguyên ngon. Còn La Bằng là nơi sở hữu những đồi chè Thái Nguyên ngon với môi trường hoang sơ nhất, cao nhất với nguồn nước mưa và nước suối dồi dào nhất.
Đồi chè Thái Nguyên ngon
Các điều kiện tự nhiên làm nên đồi chè Thái Nguyên ngon
Yếu tố chất đất làm nên đồi chè Thái Nguyên ngon
Chất đất trồng nên những đồi chè Thái Nguyên ngon là đất sỏi đỏ son, phù hợp với cây thân gỗ lấy lá như cây chè. Có nhiều khoáng chất, dinh dưỡng giúp cây phát triển, cũng như bắt rễ được chắc chắn và khỏe, chống chịu được nắng, do cây chè không phải là cây ưa bóng râm.
Yếu tố nước làm nên đồi chè Thái Nguyên ngon
Nguồn nước là yếu tố sống còn của việc trồng chè. Các đồi chè Thái Nguyên ngon phải ở nơi nguồn nước tưới dồi dào, lượng mưa trung bình năm cao. Đặc biệt hiện La Bằng, huyện Đại Từ là vùng có nhiều đồi trà Thái Nguyên ngon đặc sắc ở Thái Nguyên do có lượng mưa tự nhiên quanh năm dồi dào, cũng như chè được tưới bằng nước suối chảy xuống từ dãy Tam Đảo, giúp cho chất chè đậm đà và bền vị.
Yếu tố độ cao làm nên đồi chè Thái Nguyên ngon
Độ cao liên quan đến nhiệt độ và không khí. Đồi chè Thái Nguyên ngon cách mực nước biển càng cao thì môi trường càng lạnh, không khí càng loãng, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm càng lớn, chè trao đổi chất chậm hơn, giúp hương vị sâu lắng hơn,. Quí vị có thể so sánh chè La Bằng và chè Tân Cương để thấy sự khác biệt này, chè La Bằng trồng ở độ cao lớn hơn nên vị đậm đà và bền nước hơn.
Yếu tố con người làm nên đồi chè Thái Nguyên ngon
Đồi chè Thái Nguyên ngon chắc chắn không thể vắng bóng tâm huyết của những người nông dân cần mẫn. Trồng chè là công việc vất vả không thua kém gì so với trồng lúa, lại làm việc trên các địa hình hiểm trở, đồi núi nên di chuyển khó khăn và mất sức hơn. Đa phần các công việc chăm sóc, thu hoạch chè từ các đồi chè Thái Nguyên ngon đều được thực hiện thủ công, chỉ có một số máy móc cầm tay hỗ trợ. Từ búp chè tươi ngon đến cánh chè khô hảo hạng cũng cần thêm rất nhiều công sức, chất xám và tài hoa nữa.
Các yếu tố ảnh hướng đến chất lượng đồi chè Thái Nguyên ngon
Tương lai của các đồi chè Thái Nguyên ngon
Vất vả là thế nên khi về với các đồi chè Thái Nguyên, đa phần chúng ta sẽ thấy các mẹ, các cô, các bà làm việc, chứ không hề có các chị các em. Đối với thế hệ 9x, 2k, trồng chè và làm chè là công việc quá vất vả, chân lấm tay bùn, và là “nông dân” thì cảm giác không được sang xịn như là bán hàng hay đi công nhân cho các nhà máy trên địa bàn tỉnh.
Tương lai các đồi chè Thái Nguyên ngon có thể tăng lên về số lượng, trong khi đó các đồi chè chất lượng trung bình và thấp sẽ giảm. Nguyên nhân là do nhân lực trồng chè ngày càng già hóa, những người trẻ thế hệ 9x và 2k không mặn mà với ngành chè vì vất vả, chân lấm tay bùn. Khi nhân lực giảm thì nông dân sẽ tập trung vào các đồi chè Thái Nguyên ngon cho sản phẩm cao cấp, như vậy bõ công chăm sóc và bán được giá xứng đáng với công sức lao động hơn.
Tương lai của các đồi chè Thái Nguyên ngon
Có thể bạn quan tâm
Các loại chè búp Thái Nguyên ngon
Đại lý chè Thái Nguyên quận Tây Hồ, Hà Nội
Trà móc câu Thái Nguyên uy tín
.png){kind=logo}
