GÓC TRÀ

NGUYÊN TẮC CHỌN NƯỚC PHA TRÀ

20/07/2020 - 6:45 PMAdmin

“Nhất thủy – Nhì trà – Tam pha – Tứ ấm – Ngũ Quần Anh” là 5 yếu tố quan trọng đã được tiền nhân đúc kết về việc pha trà. Trong đó yếu tố Thủy được...

MUA TRÀ THÁI NGUYÊN NGON, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG TẠI HÀ NỘI

18/07/2020 - 5:32 PMAdmin

Danh trà đất Thái vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của người Việt khi chọn quà biếu gửi ra nước ngoài, gửi từ Bắc vào Nam, làm quà tri ân các bậc tiền bối,...

MÓN ĐỒ LỄ KHÔNG THỂ THIẾU CÚNG GIA TIÊN NGÀY TẾT - TRÀ THÁI NGUYÊN TÂM MINH

18/07/2020 - 10:32 AMAdmin

Thờ cúng gia tiên là một nét văn hóa theo truyền thống của dân tộc Việt Nam. Nó mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp cho mỗi gia đình. Trên các bàn thờ tổ tiên, ông bà...

LÀM THẾ NÀO ĐỂ PHA TRÀ NGON?

18/07/2020 - 10:27 AMAdmin

Nhắc đến trà hẳn ai cũng đã từng nghe đến 4 quy tắc vàng, đó là: Nhất thủy – Nhì trà – Tam pha – Tứ ấm. Đó là những yếu tố quan trọng để có được...

ĐẾN TRUNG QUỐC UỐNG TRÀ THƯỞNG KUNGFU

18/07/2020 - 10:26 AMAdmin

Cùng nằm trong vùng nguyên sản cây chè với Việt Nam, Trung Quốc được biết đến là một đất nước có nhiều nét văn hóa sinh hoạt gắn liền với cây chè và uống...

CÁC CỤ TA UỐNG GÌ VÀO THẾ KỶ 19?

18/07/2020 - 10:17 AMAdmin

Chè Thái Nguyên bắt đầu được trồng tại vùng Tân Cương vào thế kỷ 20, lấy giống chè từ vùng đất Phú Thọ, sau đó dần trở nên thông dụng. Tuy nhiên, trước...

TRÀ XANH - NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH CHỐNG UNG THƯ

18/07/2020 - 9:55 AMAdmin

Trà xanh theo kinh nghiệm cổ truyền đã được coi là một vị thuốc quý, trong lá chè có chứa hàm lượng khá cao catechin - một hợp chất polyphenol, chất này có khả...

CHÈ SHAN TUYẾT TÀ XÙA : KẾT TINH TRĂM NĂM CỦA ĐẠI NGÀN VÀ MÂY TRẮNG

18/07/2020 - 9:41 AMAdmin

Đường lên Tà Xùa mây giăng kín lối, tiết trời lành lạnh, khí trời trong lành, tươi mát, thanh khiết và nguyên sơ. Mảnh đất này chính là quê hương của những...

TÌM HIỂU TRÀ PHỔ NHĨ, CỦA HỒI MÔN ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ KHÔNG THỂ THIẾU CỦA DÂN TỘC VÙNG VÂN NAM

18/07/2020 - 6:44 PMAdmin

Phổ nhĩ là loại trà có nguồn gốc từ trấn Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam. Đây là một loại trà lên men và được chế biến thành hình dạng bánh, khối tròn để dễ bảo...

THỨC UỐNG NÀO PHỔ BIẾN THỨ 2 THẾ GIỚI, TRÊN CẢ CÀ PHÊ?

16/07/2020 - 8:07 PMAdmin

Thức uống phổ biến thứ 2 thế giới, xếp sau nước lọc, không phải là cà phê, cũng chẳng phải là cocacola, bia, rượu, hay sữa, mà chính là trà. Trà ở đây không...