Trà xanh là một trong những đặc sản nổi bật của đất Bắc, đặc biệt là trà xanh Thái Nguyên. Loại trà này được chia làm nhiều loại tương ứng với phẩm chất của trà: trà đinh, trà tôm nõn, trà móc câu, trà búp 1 tôm 2 lá,... Trong đó, nổi bật và phổ biển hơn cả là trà tôm nõn Thái Nguyên. Vậy trà tôm nõn Thái Nguyên là loại trà như thế nào? Cùng Tâm Minh tìm hiểu qua bài biết dưới đây.
Trà tôm nõn Thái Nguyên là loại trà như thế nào?
Đúng như tên gọi của nó, loại trà này là loại trà được chế biến từ những búp trà nõn tươi ngon nhất, được thu hái 1 tôm 1 lá non khi trà được 27-28 ngày. Búp trà tươi, nhỏ, mập múp, lá trà bầu bầu, cong cong như con tôm nên được gọi là trà tôm nõn.
Đặc điểm của trà tôm nõn Thái Nguyên
Tùy mỗi vùng trông mà trà tôm nõn Trà Nguyên có vị khác nhau. Ở Thái Nguyên có một số địa danh trồng trà nổi tiếng như: Tân Cường, La Bằng, Trại Cài, Khe Cốc, Phú Lương,... Hiện nay Hợp tác xã chè Tâm Minh đang thu hoạch và chế biến trà tại vùng Lã Bằng. Đây là vùng trà nằm phía đông của dãy núi Tam Đảo, thời tiết mát mẻ, đất đai màu mỡ, có nguồn nước tươi tiêu chủ động nhờ con suối Kẹm chảy quanh xã. Nhờ những đặc điểm tự nhiên tốt và phù hợp với cây trà, địa phương đã tập trung nguồn lực phát triển loại cây này từ lâu và hiện nay có hơn 300ha đất trồng trà, giúp cho bà con nơi đây có cuộc sống sung túc, ấm no hơn.
Trà tôm nõn Thái Nguyên khi pha sẽ có hương thơm ngát dịu nhẹ, đôi khi có mùi cốm mới, nước trà trong, màu xanh ánh vàng hoặc vàng trong tùy từng vùng trồng, đặc trưng nhất chính là vị trà. Trà tôm nõn có vị ngậy béo của trà nõn, tiền chát, hậu ngọt, uống rất êm.
Giá trà tôm nõn Thái Nguyên là bao nhiêu
Trên thị trường hiện nay không khó để thấy những tiệm bán trà Thái Nguyên ở khắp mọi nơi, đặc biệt ở miền bắc nước ta. Trà Thái Nguyên được bày bán ở hầu hết các siêu thị, tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đặc sản,... Tuy nhiên, để mua được trà Thái Nguyên ngon, đúng chuẩn không phải là dễ. Người tiêu dùng cần tìm hiểu về đơn vị sản xuất, tuổi đời sản phẩm, mua thử trước khi mua số lượng lớn, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Trà tôm nõn Thái Nguyên trên thị trường có giá giao động từ 650.000đ/Kg đến 1,2 triệu đồng/ Kg. Trà ở phân khúc giá càng cao thì vị trà càng êm dịu, độ ngậy ngọt tăng. Búp trà tôm nõn khô nhỏ, xoăn tít, có màu xanh đen, bóng mượt, dễ nhận biết.
giá trà tôm nõn Thái Nguyên giao động từ 650.000đ/Kg đến 1,2 triệu đồng/Kg
Cách pha trà tôm nõn Thái Nguyên ngon chuẩn vị
Trà tôm nõn Thái Nguyên có cánh trà nhỏ, mảnh, được làm từ búp trà non 1 tôm 1 lá, chính vì vậy khi pha trà chúng ta chú ý không dùng nước sôi già làm cháy trà, không ngầm trà lâu trong nước làm trà nồng, mất đi hương vị thơm ngon. Đặc biết, với thời tiết khắc nghiệt ở Hà Nội như mùa hè thì rất nóng và mùa đông thì rất lạnh, thì việc pha trà Thái Nguyên cũng cần hết sức lưu ý về nhiệt độ của nước khi pha trà.
Bước 1: Làm nóng ấm chén bằng nước sôi
Bước 2: Cho khoảng 8gr trà vào ấm (còn nóng) có thể tích 180ml, lắc mạnh tay và thưởng thức hương trà.
Bước 3: Chế 1 lượng nước sôi để nguội khoảng 80 - 85 độ C (mua hè), hoặc 95 - 100 độ C (mùa đông) vào ấm trà.
Bước 4: Đợi khoảng 30 – 40 giây rồi rót toàn bộ nước trà vào các chén để thưởng thức. Chú ý lượng trà và nước cân đối vừa đủ để chế nước cho số người uống trong 1 lần.
Pha trà tôm nõn Thái Nguyên ngon chuẩn vị
Tâm Minh Trà là một trong những đơn vị cung cấp trà tôm nõn Thái Nguyên ngon, uy tín tại Hà Nội được sản xuất ở đất La Bằng, Đại Từ, Thái Nguyên. quý khách có thể truy cập website tamminhtra.com để mua trà tôm nõn Thái Nguyên ngon, uy tín tại Hà Nội hoặc liên hệ hotline 0988568044 để được tư vấn. Với nhiều năm kinh nghiệm làm trà, chúng tôi đã phục vụ được rất nhiều khách hàng tại Hà Nội và khắp các tỉnh thành trên cả nước với chính sách giao hàng vô hình hấp dẫn (xem tại đây chính sách giao hàng miễn phí).
Mua trà tôm nõn Thái Nguyên tại đây.
Có thể bạn quan tâm
Tác dụng diệu kì của chè khô Thái Nguyên
Giá chè khô Thái Nguyên ngon ở Hà Nội là bao nhiêu?
Phân phối trà xanh uy tín tại Hà Nội
.png){kind=logo}
