Đối với người Việt Nam thì uống trà xanh hằng ngày là một văn hóa ăn sâu vào đời sống. Tuy nhiên với thị trường trà đa dạng thì không phải ai cũng có thể tìm ra được một loại trà ngon, đúng vị và phù hợp với sở thích của mình.Trong các loại trà Thái Nguyên phổ biến phải kể đến là trà móc câu Thái Nguyên ngon – một trong những loại trà phân khúc tầm trung được nhiều người sử dụng. Hãy theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu thế nào là Trà móc câu Thái Nguyên ngon nhé!
Bạn biết gì về loại trà móc câu Thái Nguyên ngon?
Trà móc câu Thái Nguyên ngon là loại trà có kích thước nhỏ, xoăn, đặc biệt là hình dáng cong cong. Cái tên "móc câu" của trà có 2 cách giải thích khác nhau.
Thời xưa, trà Thái Nguyên ngon thì khi sao xong phải đánh mốc (dùng lửa sao trà lần cuối đến khi trà trắng lên, gói là đánh mốc), trà ngon được gọi là trà mốc cau - sau nói lái là móc câu. Ý kiến khác thì cho rằng tên gọi trà móc câu cũng bởi vì khi chế biến thành phẩm thì cánh trà có dạng cong, hình dáng tựa những chiếc lưỡi câu cá nên gọi là trà móc câu.
Trà móc câu Thái Nguyên ngon thường được hái 1 tôm 2 lá non để đảm bảo trà vừa đậm đà vừa có hậu. Đáp ứng được khẩu vị của những người nghiện trà lâu năm, vừa cần độ đậm, vừa có vị ngậy, ngọt hậu.
Ngoài nguyên liệu đạt chuẩn về kích thước và phẩm chất, thì hình dáng lưỡi móc câu của trà một phần có được từ công đoạn chế biến trà xanh, cụ thể là quá trình vò chè.
Mục đích của việc vò lá trà sẽ làm rách lớp biểu bì trên bề mặt lá. Nhờ như vậy mà các chất trong lá trà khi pha sẽ nhanh chóng được hòa vào nước và đúng vị nguyên thủy của trà xanh một cách tinh túy nhất.
Trong quá trình vò, lá trà sẽ xoắn lại và tạo nên hình cong cong, khi sấy với nhiệt độ cao sẽ khô lại và giư nguyên hình dạng. Theo đó, việc tạo nên hình lưỡi câu không chỉ là sự đặc trưng của tên gọi, đẹp mắt mà còn giúp lá trà không bị nát khi vận chuyển. Từ đó, trà sẽ được bảo quản lâu hơn.
Những đặc điểm thú vị của trà móc câu Thái Nguyên ngon
Trà móc câu Thái Nguyên ngon là loại được người nghiện trà tiêu dùng nhiều nhất vì giá vừa tầm, hương vị đậm đà đầy đủ các cung bậc cần có ở trà Thái Nguyên chất lượng.
Cùng tìm hiểu thêm về đặc điểm thú vị của Trà móc câu Thái Nguyên ngon nhé.
Cánh trà
Cánh trà móc câu Thái Nguyên ngon rất đặc biệt, như đã nói ở trên thì chúng có dạng nhỏ, xoăn lại giống hình lưỡi câu. Cánh trà khô và chắc. Khi những cánh trà được bỏ vào những ấm thủy tinh sẽ kêu lên tiếng ‘ron ron’ rất vui tai và thú vị. Sau khi sao trà để lấy hương thơm thì cánh trà lại ngả sang màu trắng hơi bạc như màu mốc trên thân cây cau.
Hương trà
Hương trà quyến rũ, thơm ngát luôn là điều khiến con người say mê và khó quên nhất. Trà móc câu Thái Nguyên ngon cũng vậy, sau khi pha sẽ mang lại một hương thơm rất tự nhiên. Chúng tựa như hương cốm non khiến nhiều người bị quyến luyến khó quên. Hương thơm thể hiện rõ ràng nhất là sau khi bạn đánh thức trà (tráng trà).
Trà móc câu Thái Nguyên ngon là loại trà đặc sản của Thái Nguyên
Vị trà
Không giống như trà oolong, hồng trà, trà dứa,…. Trà móc câu Thái Nguyên ngon mang lại hương vị thân thuộc, truyền thống. Khi nhâm nhi chén trà móc câu Thái Nguyên ngon, bạn sẽ cảm nhận được vị chát dịu, hơi ngậy nhưng lại ngọt sâu.
Màu trà
Trà Thái Nguyên nói chung hay trà móc câu nói riêng thì màu nước khi pha thường có màu xanh trong ánh vàng rất đặc trưng.
Bật mí cách pha trà móc câu Thái Nguyên ngon đúng cách
Tưởng chừng như việc pha trà là điều vô cùng đơn giản nhưng để chúng được ngon và đúng vị thì không ai cũng đều làm được. Theo đó, cách pha trà móc câu Thái Nguyên Ngon cũng đòi hỏi nhiều yếu tố đặc biệt để chúng được ngon và đúng vị. Hãy trang bị cho mình cách pha trà móc câu Thái Nguyên ngon đúng chuẩn sau đây để có thể tự tay pha cho mình một ấm trà ngon, chuẩn vị các bạn nhé !
- Bước 1 : Đầu tiên, hãy tráng sơ qua một lượt ấm trà, chén trà bằng nước sôi.
- Bước 2 : Cho khoảng 8 gram trà vào ấm.
- Bước 3: Rót nước sôi ở nhiệt độ từ 80 – 90 độ C vừa đủ ngập trà. Sau đó rót đổ đi ngay.
- Bước 4: Tiếp tục rót khoảng 200ml nước sôi ở nhiệt độ 80 – 90 độ C vào ấm. Dừng lại khoảng 20 giây rồi rót hết nước trà ra chuyên trà.
- Bước 5: Cuối cùng là thưởng thức thôi. Hãy rót trà từ chuyên trà ra chén nhỏ và thưởng thức.
Cách pha trà Thái Nguyên móc câu ngon
Lưu ý: Cách thưởng thức được nhiều người áp dụng nhất chính là nên rót khoảng 2/3 chén trà và từ từ nhâm nhi. Điều này vừa thể hiện sự tinh tế vừa tránh tình trạng nước trà rơi ra ngoài thành chén. Bên cạnh đó, để giữ cho trà được thơm ngon, bạn nên bảo quản trà vào túi kín buộc chặt và tránh tiếp xúc với ánh sáng!
Hy vọng với những thông tin bổ ích về trà móc câu Thái Nguyên ngon mà chúng tôi vừa cập nhật trên đây, các bạn sẽ nhanh chóng sở hữu loại trà móc câu thơm ngon này để có được những phút giây thư giãn tuyệt vời nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua trà móc câu Thái Nguyên ngon, chính hãng hãy liên hệ ngay:
HỢP TÁC XÃ CHÈ TÂM MINH
- Địa chỉ: Xóm rừng vần, Xã La Bằng, Huyện Đại từ, Tỉnh Thái Nguyên
- Văn phòng Hà Nội: 73 Nguyễn Văn Trỗi, Phường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân
- Email: tamminhtra@gmail.com
- Hotline: 0988.568.044
- website https://tamminhtra.com/
Mua trà móc câu ngon tại đây.
Chính sách giao hàng miễn phí hấp dẫn, xem chi tiết tại đây.
Có thể bạn quan tâm
Chè đinh Thái Nguyên ngon
Tìm hiểu về chè tuyết Thái Nguyên
Chè khô Thái Nguyên có tác dụng gì
.png){kind=logo}
