Cùng nằm trong vùng nguyên sản cây chè với Việt Nam, Trung Quốc được biết đến là một đất nước có nhiều nét văn hóa sinh hoạt gắn liền với cây chè và uống...
Chè Thái Nguyên bắt đầu được trồng tại vùng Tân Cương vào thế kỷ 20, lấy giống chè từ vùng đất Phú Thọ, sau đó dần trở nên thông dụng. Tuy nhiên, trước...
Trà xanh theo kinh nghiệm cổ truyền đã được coi là một vị thuốc quý, trong lá chè có chứa hàm lượng khá cao catechin - một hợp chất polyphenol, chất này có khả...
Đường lên Tà Xùa mây giăng kín lối, tiết trời lành lạnh, khí trời trong lành, tươi mát, thanh khiết và nguyên sơ. Mảnh đất này chính là quê hương của những...
Phổ nhĩ là loại trà có nguồn gốc từ trấn Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam. Đây là một loại trà lên men và được chế biến thành hình dạng bánh, khối tròn để dễ bảo...
Thức uống phổ biến thứ 2 thế giới, xếp sau nước lọc, không phải là cà phê, cũng chẳng phải là cocacola, bia, rượu, hay sữa, mà chính là trà. Trà ở đây không...
Truyền thuyết kể rằng vào thế kỷ 18, mẫu hậu của Hoàng đế nhà Minh ngã bệnh, bao nhiêu thuốc thang đều không chữa khỏi. Thế rồi bà được dùng một loại...
Uống trà xanh hằng ngày đã trở thành thói quen từ lâu đời của nhiều người, tuy nhiên, nhiều người chưa hiểu hết tác dụng của việc uống trà xanh mỗi ngà...
Chẳng biết có từ bao giờ, nhưng những cây chè Shan to lớn, có gốc bằng 2 vòng tay người ôm đã có mặt, gắn bó và in hằn vào đời sống của những người dân...
Theo bạn quốc gia nào uống trà nhiều nhất thế giới, theo tỷ lệ kg/người/năm? Là Việt Nam với những quán trà đá nhan nhản hay Trung Quốc với nhiều loại trà...